金黃的麥子在陽光下熠熠生輝，仿佛一片金色的海洋；飽滿的大豆豆莢沉甸甸地掛在枝頭，預示著豐饒的收獲；馨香的谷子隨風搖曳，空氣中彌漫著淡淡的香氣……繼頭茬高原夏菜豐收以后，榆中縣又迎來一輪豐收。近年來，該縣積極響應國家糧食安全戰(zhàn)略，依托自身資源優(yōu)勢，以糧油生產(chǎn)為引領，全力推動糧油經(jīng)濟全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，構建出一套從田間到餐桌的糧油安全保障體系。
夯實基礎打造糧油生產(chǎn)“金名片”
夏日的陽光灑在韋營鄉(xiāng)的田野“畫卷”上，收割機成為最忙碌的“畫家”。伴隨著轟鳴的引擎聲，一臺臺現(xiàn)代化的聯(lián)合收割機在麥田里穿梭，宛如巨大的鋼鐵巨獸，吞吐著金黃的麥穗。收割機的前部，鋒利的切割刀片迅速地割下成熟的麥穗，而機器的后部，則是不斷吐出的麥粒和秸稈，整個過程流暢而高效。
今年以來，榆中縣充分利用其獨特的地理優(yōu)勢和氣候條件，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥、玉米和油菜籽等糧油作物種植。為穩(wěn)定糧食面積，榆中縣及時將種植任務落實到鄉(xiāng)到村到地塊，籌集資金12萬元用于開展人工影響天氣服務，通過自種、村集體托管、納入高標準農(nóng)田、親友代種等多種途徑完成撂荒地整治5978.93畝，開辦政策性農(nóng)業(yè)保險險種16個、總保費5066.8萬元，財政資金補貼保費達4226.8萬元。
據(jù)統(tǒng)計，2024年榆中縣種植糧食作物46.2萬畝，預計產(chǎn)量13.2萬噸，油料5.29萬畝。夏收期間，榆中縣成立“三夏”工作專班，設立跨區(qū)機收接待服務點3個，培訓機手、修理工1600人，檢修各類農(nóng)業(yè)機械2000臺，出動各類農(nóng)業(yè)機械1萬余臺套、小麥聯(lián)合收割機110臺以上。
延伸鏈條構建糧油經(jīng)濟“大循環(huán)”
在榆中縣韋營鄉(xiāng)，甘肅志華農(nóng)業(yè)科技有限公司的院子里，剛從田野里收獲回來的小麥，如同一片片金色的波浪被輕輕地擱置在這片寬敞的場地上。工人們忙碌的身影穿梭于這一片金色之間，他們熟練地用木耙將麥粒均勻地攤開，確保每一顆麥粒都能享受到太陽的恩賜，快速干燥以備后續(xù)的儲存與加工。
“我們流轉(zhuǎn)土地2萬多畝，主要種植小麥、谷子、糜子等作物。每年3月至6月種植，7月至10月收獲，11月到次年2月進行加工。年用工量在100人左右，其中40人是在種植自家地的空閑時間來這里打工，其余60余人屬于常年務工，每人每月工資在3600元到6000元之間。”甘肅志華農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人郞濤說。
榆中縣積極探索構建糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，在加工環(huán)節(jié)，引進和培育了甘肅開博食品有限公司、蘭州南坡灣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、甘肅雪源晶淀粉制品有限責任公司等多家糧油深加工企業(yè)，生產(chǎn)面粉、食用油、糧油制品等高附加值產(chǎn)品。在銷售環(huán)節(jié)，全縣依托電商平臺和線下市場，拓寬了糧油產(chǎn)品的銷售渠道，讓榆中糧油走向全國，甚至國際市場。
品牌打造提升糧油產(chǎn)品“軟實力”
從吃得飽、吃得好到吃得營養(yǎng)健康，城鄉(xiāng)居民消費結構在不斷升級，糧油保供既要保數(shù)量，也要保多樣、保質(zhì)量。在日前舉辦的2024中國·蘭州(榆中)高原夏菜新品博覽會開幕式上，榆中南坡灣面粉、五谷香純胡麻油、開博亞麻籽油等產(chǎn)品吸引眾多游客、客商和企業(yè)參觀了解。
榆中縣通過舉辦農(nóng)特產(chǎn)品直播大賽、新品博覽會、農(nóng)產(chǎn)品展銷會等活動，開展消費幫扶助農(nóng)增收行動，拓寬高原夏菜、百合、藜麥、乳制品、青城干面、青城醋、生鮮牛羊雞肉等農(nóng)特產(chǎn)品銷售渠道，今年將力爭使東西部協(xié)作消費幫扶農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破1.65億元，實現(xiàn)消費幫扶9151萬余元。
與此同時，榆中縣聯(lián)合多家電商企業(yè)，與快遞公司簽訂折扣合同，減少物流費用，降低配送成本，實現(xiàn)物流快遞價格與區(qū)域主流電商平臺價格下降。
時下，除了主要的作物外，各種雜糧如燕麥、高粱、藜麥等也長勢喜人。隨著秋季的到來，這些作物將逐漸成熟，為這片土地增添更多色彩的同時，也為當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)提供了更多的可能性。(蘭州日報社全媒體記者 楊貴智 通訊員 張永琰)